Talking Eyes

プチパパは、山口で元気に暮らしています。痩せたし、ほぼ健康になったし ・・・・ 多少、否、多分に刺激欠乏症気味ですが(笑)

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本日のメニュー

◆朝食
タマゴ雑炊カニ風味(昨晩のカニスキの残りスープを使った)

◆昼食
レンコンのキンピラ(作り置き)
チリビーンズ(カンヅメの1/3)

◆夕食
キムチチゲ(牛スジ、豚バラ薄切り、椎茸、舞茸、シメジ、えのき、シラタキ、白菜、もやし)

** 特記事項 **
豆ひじきを作った。
小豆、大豆(いずれも乾物)と使ってみたので、次は金時豆か。
この家は古くて臭い石油ストーブを使っているのですが、豆や長時間の煮物には威力を発揮しますね。
ともあれ、飽きるまで鍋が続きそう。

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